Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Стабильный крем для рюш и свадебных тортов
Плотный и пластичный крем на основе творожного сыра и сливочного масла, идеально подходящий для декора тортов в стиле Ламбет.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Масло комнатной температуры взбиваем с пудрой до пышности и побеления.
2
Добавляем строго холодный творожный сыр. Взбиваем до однородности.
3
Окрашивание: чтобы убрать желтизну, добавьте диоксид титана. Для цвета используйте жирорастворимые красители. Объединяем миксером.
4
В конце вымешиваем крем лопаткой, чтобы выпустить лишний воздух.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!