Шпинатный трайфл с клубникой

Name: Шпинатный трайфл с клубникой
Yield: 4 порций
Ingredients: 1 шт Яйцо куриное; 1 шт Белок; 150 г сахара; 100 г свежего шпината; 35 г растительного масла; 100 г пшеничной муки; 4 г разрыхлителя; 325 г клубники; 50 г сахара; 50 г воды; 20 г кукурузного крахмала; 200 г сливок 33%; 250 г Маскарпоне; 50 г сахарной пудры

БЛ Блог кондитера | фуд-съемка•рецепты Подписаться

👁 14 Пост в канале →

Яркий и нежный десерт в стакане с сочным изумрудным бисквитом на шпинате, ароматной клубничной начинкой и кремом из маскарпоне.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Приготовить бисквит: измельчить свежий шпинат, соединить с яйцом, белком, сахаром, растительным маслом, пшеничной мукой и разрыхлителем, затем выпечь.

Приготовить клубничную начинку: соединить клубнику, сахар, воду и кукурузный крахмал, проварить до загустения.

Приготовить крем: взбить сливки 33% с маскарпоне и сахарной пудрой до получения нежной консистенции.

Собрать трайфл слоями в стаканах, чередуя кусочки шпинатного бисквита, клубничную начинку и крем.

Шпинатный трайфл с клубникой

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии