Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Шпинатный медовик
Эффектный и необычный торт с яркими шпинатными коржами и нежным крем-чизом. Отличный вариант домашней выпечки к праздничному столу или чаепитию.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Соединяем яйца, сахар, соль, сливочное масло, мед и ставим на водяную баню. Помешивая, держим, пока масса не станет однородной.
Добавляем соду и постоянно перемешивая, держим на огне 1-2 минуты.
Снимаем с огня, добавляем измельченный в блендере шпинат и перемешиваем. Оставляем на 15 минут.
Просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Формируем 6 или 8 шариков и убираем в холодильник на 1 час.
Тонко раскатываем на пергаменте и накалываем вилкой. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 5 минут.
Даем остыть и вырезаем лепешки желаемой формы. Остатки измельчаем в блендере.
Для крема сливочный сыр, сливки и сахарную пудру взбиваем миксером до загущения.
Коржи и бока торта смазываем кремом, обсыпаем крошкой и убираем в холодильник минимум на 3-4 часа.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!