BelkaFood
Соус хреновина
Русская · Соусы и заготовки

Соус хреновина

Традиционная острая закуска из помидоров, хрена и чеснока, которая не требует варки и отлично дополняет мясные блюда.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Корень хрена чистят и промывают.

2

Вымытые помидоры вместе с хреном перемалывают. При перемалывании хрена на мясорубку надевают целлофановый пакет чтобы его испарения не разъедали глаза.

3

Чеснок пропускают через чесноковыжималку.

4

Всё смешивают добавляют сахар с солью и тщательно перемешивают.

5

В стерилизованные желательно небольшие банки накладывается готовая хреновина просто закручивается либо закатывается крышками.

6

Хреновину можно употреблять в пищу сразу. Однако если подождать 5-7 дней то соус станет более ароматным и острым.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!