Соус Релиш

Name: Соус Релиш
Total time: 10 min
Yield: 20 порций
Ingredients: 2 кг Огурец; 4 шт Лук репчатый; 4 шт Перец болгарский; 1 шт перец острый; 150 г горчица зернистая; 50 г Горчица русская; 250 г Сахар; 40 г Соль; 2 ч. л. Куркума; 100 мл Уксус 9%; 100 мл Масло растительное; 2 ч. л. крахмал кукурузный; 75 мл Вода

РЕ Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗 Подписаться

🕐 10 мин 👁 1 Пост в канале →

Пикантный овощной соус с огурцами и горчицей, который отлично подойдет к мясным блюдам и бургерам.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Огурцы и лук мелко нарезать. Перец пробить блендером.

Соединить все овощи, добавить все ингредиенты, кроме крахмала и воды. Оставить на несколько часов для выделения сока.

Довести до кипения, варить 5 минут. Крахмал развести в воде, влить в соус, помешивая, варить ещё 5 минут.

Разлить по стерильным банкам, закрыть, перевернуть, укутать до остывания.

Соус Релиш

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии