Соус-основа для пасты с лососем

Name: Соус-основа для пасты с лососем
Yield: 2 порций
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Соль; Перец

👁 19 Пост в канале →

Сливочный соус с лососем, овощами и зеленью для пасты. Готовится быстро и легко, идеален для паста с рыбой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Обжарить сельдерей и сладкий лук, порезанные кубиком, присолив. Чуть позже добавить чеснок.

Влить сухое белое вино и выпарить его.

Добавить филе лосося кубиком, поперчив его. Добавить черемшу и петрушку. Готовить 4-5 минут, помешивая.

Попробовать на соль.

Влить сливки не менее 20% жирности.

Довести до кипения и снять с огня.