Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Соусы и заготовки
Соус к мясу брусника с дыней
Кисло-сладкий ягодный соус с добавлением дыни и лимонного сока, который отлично подходит к мясным блюдам.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Бруснику тщательно перебираем, удаляем подпорченные и гнилые ягоды.
2
Заливаем бруснику кипящей водой, хорошо перемешиваем и сливаем воду.
3
Из воды и сахара в вышеуказанном количестве готовим сироп.
4
Сахарным сиропом заливаем бруснику и варим ягоды около десяти – пятнадцати минут.
5
Добавляем к бруснике нарезанную кубиками дыню, предварительно очищенную от корки и семечек, и сок лимона.
6
Варим до готовности – примерно 15-20 минут, при желании можно измельчить блендером.
7
Раскладываем по стерилизованным банкам, закрываем крышками, остужаем и убираем на хранение в темное прохладное место.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!