Соус из запечённого перца

Name: Соус из запечённого перца
Total time: 25 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 1700 г Перец; 500 г Помидор; 1 ч. л. Кориандр; 0.5 ч. л. острый перец; 0.5 ч. л. Семена пажитника; 50 мл Подсолнечное масло; 1 шт Лавровый лист; 3 шт Чеснок; 1 ст. л. Яблочный уксус 6%; Петрушка; Соль; Перец

ВК Вкусные Рецепты от Аллы Подписаться

🕐 25 мин 👁 1 Пост в канале →

Острый соус на основе запечённого перца с помидорами, специями и чесноком. Универсальная заправка, которая быстро съедается благодаря яркому вкусу.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Запечь перец в духовке при 200 градусах 20-25 минут.

Очистить помидоры от кожуры.

Смешать запечённый перец и помидоры.

Добавить кориандр, острый перец и пажитник.

Влить растительное масло и яблочный уксус.

Добавить лавровый лист и нарезанный чеснок.

Добавить петрушку, соль и перец по вкусу.

Тщательно перемешать до однородности.

Соус из запечённого перца

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии