Соте в баклажанных чашечках

Name: Соте в баклажанных чашечках
Total time: 30 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 3 шт баклажана; 2 шт картофелины; 400 г мяса кубиками (индейка, курица или говядина); 1 шт Луковица; 1 шт зелёный перец; 1 шт зубчик чеснока; 1 шт Красный перец; 1 ч. л. томатной пасты; Соль; 1 ст. л. сливочного масла; 1 ст. л. томатной пасты; 1.5 стакан воды; Соль; Тёртый сыр

СЕ Семейная кухня Подписаться

🕐 30 мин 👁 13 Пост в канале →

Эффектное и сочное горячее блюдо из мяса и овощей, запеченное в съедобных чашечках из картофеля и баклажанов под сырной корочкой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Баклажаны нарежьте тонкими полосками вдоль и замочите в солёной воде на 15–20 минут.

Картофель нарежьте кружочками.

Обжарьте баклажаны и картофель.

Оберните кружочек картофеля двумя полосками баклажана и сделайте чашечку.

Обжарьте мясо, добавьте лук, перцы и чеснок.

Добавьте томатную пасту и соль.

Наполните чашечки начинкой, посыпьте сыром.

Для соуса обжарьте пасту на сливочном масле, добавьте воду и соль.

Полейте соусом по краям формы.

Запекайте при 180–190°C 25–30 минут.

Соте в баклажанных чашечках

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии