BelkaFood
Соте из баклажанов
Основные блюда

Соте из баклажанов

🕐 30 мин 👁 1 Пост в канале →

Простое и ароматное овощное блюдо, которое отлично подойдет для сытного ужина или в качестве гарнира.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Баклажаны нарежьте крупными кубиками, посыпьте солью и оставьте на 10 минут.

2

Перец и морковь нарежьте соломкой, лук — полукольцами. Помидоры натрите на тёрке.

3

Баклажаны обжарьте на сухой сковороде, добавьте лук, морковь и перец. Жарьте несколько минут.

4

Залейте тёртыми помидорами, тушите под крышкой 20 минут. Посолите, добавьте специи, выключите и дайте настояться 10 минут.

5

Украсьте базиликом и подавайте.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!