Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Соте из баклажанов
Ароматное овощное блюдо, которое готовится путем тушения сезонных овощей в собственном соку. Отлично подойдет в качестве легкого горячего обеда или ужина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Баклажаны нарезать крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпать солью и отставить на доске.
Перец и морковь нарезаем соломкой. Лук – полукольцами.
Томаты трём на тёрке.
Обжариваем баклажаны на сухой сковороде, добавляем остальные овощи. Жарим несколько минут. Заливаем натертыми помидорами. Томим под крышкой 20 минут. Досаливаем, добавляем любимые специи, выключаем плиту и настаиваем под крышкой ещё 10 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!