Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Sömelek Köftesi
Небольшие восточные фрикадельки из булгура и фарша с ароматным томатно-масляным соусом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Залить булгур кипятком, накрыть и оставить на 20 минут.
2
Затем, добавить фарш, муку, томатную пасту, яйцо, манку, все специи и хорошо вымесить.
3
Затем придать форму размером с мизинец.
4
Добавьте фрикадельки в кипящую воду, готовить примерно 10 минут.
5
Растопить на сковороде сливочное масло и обжарить томатную пасту.
6
Добавить специи и отварные фрикадельки.
7
Добавить половник воды, в которой варились фрикадельки, и перемешать.
8
Выложить на сервировочную тарелку и полить взбитым йогуртом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!