СОЛЯНКА с баклажанами

Name: СОЛЯНКА с баклажанами
Yield: 20 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 2.5 кг Баклажаны; 2 кг Капуста белокочанная; 400 г Морковь; 400 г Болгарский перец; 600 г Лук репчатый; 200 г Масло растительное; 4 ст. л. Сахар; 2 ст. л. Соль; 3 ст. л. Уксус 6%; 170 мл Вода; 2 шт Лавровый лист; 5 шт Перец душистый; 150 г Томатная паста; 0.5 ч. л. Перец чёрный молотый; 0.5 ч. л. Перец красный острый; 0.5 ч. л. Чеснок сухой; 0.5 ч. л. Кориандр молотый

Кухня наизнанку Подписаться

👁 16 Пост в канале →

Ароматная овощная солянка с баклажанами и капустой, которую можно заготовить на зиму или есть сразу.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить все ингредиенты по списку.

Соединить овощи с остальными компонентами и тушить солянку до готовности.

СОЛЯНКА с баклажанами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии