Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Солянка из капусты с мясом
Сытное и ароматное блюдо из тушеной капусты с мясом, овощами и солеными огурцами. Отличный вариант для сытного домашнего обеда или ужина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Лук нарежьте мелким кубиком. Морковь натрите на средней терке. Свинину хорошо помойте в проточной воде, обсушите, нарежьте на кусочки среднего размера.
В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук, обжарьте на небольшом огне 5 минут. Добавьте морковь, перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.
Затем выложите в сковороду мясо, перемешайте и продолжайте обжаривать. Время обжаривания около 10 минут. Добавьте нарезанные огурцы и томатную пасту в сковороду. Потушите все вместе минут 5-7. Добавьте нашинкованую капусту в сковороду. Интенсивно помешивая, обжаривайте все вместе еще минут 7-10.
Чеснок измельчите и добавьте в сковороду. Перемешайте все ингредиенты, посолите, дайте настояться минут 10-15, чтобы капуста стала мягче.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!