Шоколадный торт с творожным кремом

Name: Шоколадный торт с творожным кремом
Total time: 40 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 5 шт яиц; 150 г сахара; 70 г муки; 30 г Какао-порошок; 10 г ванильного сахара; 150 г сливок 33%; 180 г творожного сыра; 60 г сахарной пудры; 2 ст. л. варёной сгущёнки; 100 г шоколада; 100 г сливок 33% или 50 г молока; Орехи

ТО ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ Подписаться

🕐 40 мин 👁 1 Пост в канале →

Легкий в приготовлении шоколадный бисквит с нежным кремом из творожного сыра и сливок, покрытый глазурью.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы (около 10 минут). Аккуратно добавьте муку, какао и ванильный сахар, перемешайте до однородности. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 155–160°C около 35–40 минут, первые 20–25 минут дверцу духовки не открывайте.

Остудите бисквит и разрежьте его на два коржа.

Для крема взбейте сливки с творожным сыром, сахарной пудрой и варёной сгущёнкой до густой консистенции.

Для глазури растопите шоколад в горячих сливках или молоке до однородности.

Промажьте коржи кремом, покройте верх и бока глазурью, при желании украсьте орехами.

Охладите торт в холодильнике минимум 2–2,5 часа перед подачей.

Шоколадный торт с творожным кремом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии