ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ

Name: ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ
Total time: 20 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 8 шт Яйцо куриное; 8 ст. л. Сахар; 4 ст. л. Подсолнечное масло; 200 мл сметана/греческий йогурт; 7 ст. л. Мука пшеничная; 3 ст. л. Какао-порошок; 10 г Разрыхлитель теста; 500 мл сливки 33%; 1 шт варёная сгущёнка; 2 ст. л. Какао-порошок; 3 ст. л. Творожный сыр; Чернослив; тёртый шоколад; варёная сгущёнка

ТО ТОРТИКИ РЕЦЕПТЫ Подписаться

🕐 20 мин 👁 18 Пост в канале →

Влажный шоколадный торт с нежным бисквитом, прослойкой из чернослива и крем-десертом с варёной сгущёнкой.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром до пышной светлой массы. Добавьте растительное масло и сметану (или мацони/йогурт), перемешайте. Всыпьте просеянную муку, какао и разрыхлитель, замесите однородное тесто. Вылейте его в форму и выпекайте при 160–170°C около 20 минут. Остудите.

Взбейте сливки с варёной сгущёнкой и какао до пышности. Если крем получается жидковатым, добавьте творожный сыр и ещё раз взбейте.

Разрежьте остывший бисквит на коржи. Каждый слой промажьте кремом, добавляя чернослив. Обмажьте торт сверху и по бокам оставшимся кремом. Украсьте тёртым шоколадом и варёной сгущёнкой.

Уберите торт в холодильник минимум на 6 часов, лучше — на ночь.

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКОЙ

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии