Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

Name: Шоколадный торт на кефире "Фантастика"
Total time: 50 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 300 г кефир или простокваша; 1 стакан Сахар; 2 шт Яйцо куриное; 2 ст. л. Подсолнечное масло; 3 ст. л. Какао-порошок; 1 ч. л. Сода; 2 стакан Мука пшеничная; 400 г Сметана; 1 стакан Сахар; 200 г Масло сливочное; 2 шт Яйцо куриное; 300 г Сахар; 2 ст. л. Мука пшеничная; 400 мл Молоко; 1 шт Ванильный сахар; 200 г Масло сливочное; печенье, или шоколад, или орехи

Сладкоежка. Рецепты тортиков, десертов, выпечки и других вкусностей Подписаться

🕐 50 мин 👁 12 Пост в канале →

Простой в приготовлении домашний шоколадный торт с возможностью выбора крема. Отличный вариант для семейного чаепития или праздничного стола.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

В одной миске слегка взбить яйца, растительное масло и кефир. В другой миске смешать муку, сахар, соду и какао.

В посуду с сухой смесью влить взбитые жидкие ингредиенты, хорошо перемешать.

Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 50 минут при температуре 180-190 °C.

Охлажденный пирог разрезать вдоль на 3 части и перемазать выбранным кремом.

Для сметанного крема: размягченное масло смешать со сметаной и сахаром, взбить.

Для заварного крема: поставить закипать молоко; взбить яйца с сахаром, постепенно вбить муку. Влить смесь тонкой струйкой в кипящее молоко, помешивая, добавить ваниль, охладить и смешать с размягченным маслом.

Украсить верх торта шоколадом, орехами или печеньем и дать пропитаться.

Шоколадный торт на кефире "Фантастика"

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии