Шоколадный королевский пирог

Name: Шоколадный королевский пирог
Total time: 40 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Французская
Ingredients: 500 г муки; 250 г воды; 9 г соли; 40 г какао-порошка; 185 г сливочного масла; 1 шт Яйцо куриное; 50 г сахара; 250 г молока; 20 г кукурузного крахмала; 100 г шоколада; 30 г сливочного масла; 120 г сливочного масла; 120 г молотого миндаля; 2 шт Яйцо куриное; 70 г сахарной пудры

РЕ Рецепты 🍕🥗 Tasty food Подписаться

🕐 40 мин 👁 2 Пост в канале →

Изысканный пирог из слоеного теста с какао, наполненный нежным шоколадным франжипаном и миндальным кремом. Отличный десерт для особого случая.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

В кастрюле смешайте яйцо, сахар и кукурузный крахмал.

Варите на медленном огне, затем добавьте шоколад и масло, дайте остыть.

Для миндального крема смешайте все ингредиенты, затем добавьте ранее приготовленный крем.

Вылейте в кольцевую форму и заморозьте для облегчения сборки.

Выпекайте при 200°C примерно 40 минут.

Шоколадный королевский пирог

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии