Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Французская · Десерты
Шоколадный ганаш
Универсальный крем-ганаш на основе шоколада и сливок для начинки тортов, трайфлов и макарон. Представлен в нескольких вариациях вкусов.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В сотейнике смешать все жидкие ингредиенты, довести до кипения, но не кипятить.
2
Залить шоколад.
3
Пробить блендером.
4
Отправить в холодильник на стабилизацию на 10-12 часов.
5
После чего взбить до пышного состояния.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!