Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Шоколадные трюфели с карри и манго
Изысканный домашний десерт с неожиданным пряным акцентом карри и экзотическим вкусом манго. Отлично подойдет для угощения гостей или уютного вечера.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Очистите манго и пюрируйте блендером.
Вскипятите сливки. Снимите с огня и введите карри.
Растопите на водяной бане или в микроволновке шоколад, оставив примерно пятую часть.
Когда шоколад растопится, закиньте в него оставшуюся часть, мелко нарезанную или натёртую на терке.
Шоколад, сливки и пюре из манго смешайте вместе и уберите в холодильник на 2–3 часа.
Когда масса застынет, достаньте её из холодильника и слепите шарики. На один шарик понадобится примерно 2 чайные ложки массы.
Обваляйте шарики в какао либо в вафельной крошке со всех сторон.
Выложите трюфели на плёнку или пергамент и поместите в холодильник минимум на 1 час.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!