Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Французская · Выпечка
Шоколадные мадлен
Нежные шоколадные мадлены с медом и глазурью из шоколада. Легкое и ароматное печенье с воздушной структурой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Растопить сливочное масло, не доводить до кипения.
2
Яйцо и сахар хорошо перемешайте до получения однородной массы (2-3 мин).
3
Просеять муку, какао и разрыхлитель. Добавить к яичной смеси и аккуратно перемешайте до однородности.
4
Добавить растопленное сливочное масло, молоко и мед и аккуратно перемешайте.
5
Накройте тесто пленкой и оставьте минимум на 2 часа при комнатной температуре.
6
Переложите тесто в одноразовый кондитерский мешок и заполните каждую форму мадлен.
7
Выпекать 3 минуты при 220 градусов, далее снизить до 200 и выпекать 6-7 минут, до готовности.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!