Шоколадные колечки с орехами

Name: Шоколадные колечки с орехами
Total time: 15 min
Yield: 12 г
Ingredients: 100 г свежего бананового пюре; 100 г кокосового молока 17-19% жирности; 60 г Сироп топинамбура; 100 г безглютеновой муки; 40 г миндальной муки; 0.33 ч. л. соли; Ваниль; 2 ч. л. разрыхлителя; 20 г Какао-порошок алкализованный; 10 г кокосового масла; 20 г кокосового молока 17-19% жирности; 20 г сахара кокосового (по желанию); 10 г какао порошка; 2 г крахмала из тапиоки или обычного

ВЕ ВЕГАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ 🌱 Подписаться

🕐 15 мин 👁 1 Пост в канале →

Мягкие и полезные шоколадные колечки без глютена, молока и яиц под глазурью отлично подойдут к чаю или в качестве полезного десерта.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешиваем банановое пюре, кокосовое молоко, сироп топинамбура и соль. Добавляем всю муку, разрыхлитель и ваниль. Перемешиваем с помощью венчика до однородности.

Разливаем по формам и отправляем выпекаться в разогретую духовку на 180С. Первые 10 минут выпекаем на режиме только низ. Затем переключаем на режим верх - низ и выпекаем еще 5 минут.

Для глазури смешиваем в небольшом сотейнике все ингредиенты, помешивая венчиком, завариваем до глянцевого состояния на среднем огне. После закипания варим 10 секунд и готово!

Покрываем остывшие кексы теплой глазурью, присыпаем дроблеными орехами.

Шоколадные колечки с орехами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии