Шоколадное печенье Сатен курабие

Смешайте растопленное сливочное масло, яйцо, ванилин, разрыхлитель, какао и сахарную пудру.

Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. Если тесто получится слишком плотным, добавьте немного растительного масла, чтобы смягчить консистенцию.

Отделяйте от теста кусочки размером с грецкий орех, скатывайте шарики и выкладывайте на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Растопите молочный шоколад на водяной бане.

На каждое печенье положите по ложке растопленного шоколада и слегка распределите сверху.

Выпекайте в заранее разогретой до 160 градусов духовке примерно 15 минут.