Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Шоколадное мороженое из авокадо и банана
Нежное домашнее мороженое на растительной основе без лактозы, которое готовится из замороженных фруктов с добавлением какао и кокосового молока.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Авокадо и банан нарезать кусочками и заморозить накануне приготовления мороженого.
Переложить замороженные фрукты в чашу комбайна, добавить жирное кокосовое молоко (или кокосовые сливки) и подсластитель по вкусу. Взбить импульсами, периодически останавливая комбайн и помогая лопаткой.
Когда масса станет однородной, похожей на мусс, добавить какао, соль и ваниль. Взбить до объединения, затем всыпать выбранные добавки: орешки, какао-бобы, измельчённое печенье, кусочки шоколада и т. д.
Переложить в контейнер и дать немного застыть в морозилке. Если будете замораживать мороженое полностью, перед подачей достаньте контейнер заранее, чтобы оно слегка подтаяло.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!