Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
ШОКОЛАДНОЕ БЕЗЕ
Воздушный десерт с хрустящей текстурой и насыщенным шоколадным вкусом, который отлично подойдет к чаю.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Растопить шоколад.
2
Взбить белки с соком лимона. Затем добавить в 3-4 подхода сахарную пудру, продолжая взбивать до крепких пиков.
3
Добавить в белковую смесь жидкий шоколад и размешать, чтобы остались шоколадные разводы.
4
На противень положить пекарскую бумагу и выложить безе чайной ложкой.
5
Выпекать при температуре 100° примерно 1 ч. Выключить духовку и оставить еще на 10-15 мин.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!