Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Шоколадная поача (турецкие шоколадные булочки)
Мягкая турецкая выпечка из двух видов теста (светлого и шоколадного) с нежной шоколадной начинкой внутри, идеально подходящая к чаю.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В миске соедините тёплое молоко, растительное масло, яйцо, сахар, соль и дрожжи.
Постепенно добавляя муку, сначала замесите мягкое, слегка жидковатое тесто.
Разделите тесто на две части. В одну часть добавьте какао.
При необходимости подсыпайте муку в обе части и замесите два мягких теста: светлое и шоколадное.
Накройте тесто и оставьте в тёплом месте до увеличения в объёме.
Подошедшее светлое и шоколадное тесто разделите на одинаковые шарики.
Сформируйте булочки из двух видов теста, внутрь положите шоколадную пасту, по желанию добавьте немного тёмных шоколадных капель.
Выложите булочки на противень и оставьте на 25 минут.
Выпекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке в режиме верх-низ до румяного цвета.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!