Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Супы
СОЧНЫЙ СУП ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ РУЛЬКИ
Ароматный и насыщенный суп из говяжьей рульки, томящийся в духовке несколько часов до невероятной мягкости мяса.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Рульку хорошо промыть.
2
Положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и снять пену.
3
Добавить крупно нарезанные картофель и лук, посолить.
4
Накрыть крышкой и поставить в разогретую до 140 °C духовку на 3–4 часа. Кипение должно быть слабым.
5
За 20 минут до готовности — бросить любимые специи.
6
Готовую рульку вынуть, отделить мясо от кости и разобрать на кусочки.
7
Разлить по тарелкам, добавить зелень и чеснок при подаче.
8
Картофель можно не класть — получится ароматный горячий холодец.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!