Сочные куриные котлеты с маринованным луком

Name: Сочные куриные котлеты с маринованным луком
Yield: 8 г
Ingredients: 800 г Филе куриного бедра; 1 шт Лук репчатый; 1 шт Сладкий перец рамиро; Зелень петрушки; 1 шт Чеснок; 50 мл минеральная газированная вода; 2 ст. л. Панировочные сухари; Соль; чёрный молотый перец; 1 ч. л. Молотый кориандр; 1 ч. л. Молотая паприка; Красный острый перец; Растительное масло для жарки; 1 шт Красный лук; 3 ст. л. Лимонный сок; 0.25 ч. л. Соль; 0.5 ч. л. Сахар; 0.25 ч. л. черный молотый перец; Зелень петрушки; 3 ст. л. Вода

ВК ВКУСНЫЙ СТОЛ 🍽 Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Сочные рубленые котлеты из куриного бедра с овощами, подаваемые с пикантным маринованным луком.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

В чаше блендера измельчить все ингредиенты для котлет до консистенции рубленых котлет.

Фарш хорошо перемешать и отбить, затем убрать в холодильник на 1 час.

Сформовать котлеты и обжарить до золотистого цвета на сковороде с маслом на среднем огне.

Для маринованного лука нарезать красный лук тонкими полукольцами.

Добавить соль, сахар, слегка размять, добавить лимонный сок или уксус, измельченную зелень, перец и воду, перемешать.

Оставить лук в холодильнике минимум на 2 часа.

Перед подачей посыпать готовые котлеты маринованным луком.

Сочные куриные котлеты с маринованным луком

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии