Сочные кёфте в аэрогриле с овощным соусом

Name: Сочные кёфте в аэрогриле с овощным соусом
Total time: 25 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 1 кг Говяжий фарш; 10 г Соль; 1 ч. л. Перец чёрный молотый; 1 ч. л. паприка (лучше копчёная); 3 шт Чеснок; 1 шт Лук репчатый; 3 ст. л. Оливковое масло; 120 мл Газированная вода; 1 шт Сладкий жёлтый перец; 1 шт Сладкий красный перец; 1 шт Лук репчатый; 2 шт Чеснок; 8 шт томаты Черри; Орегано; 1 ч. л. Соль; 2 ст. л. Оливковое масло; 75 мл Сметана или сливки

РЕ Рецепты для аэрогриля Подписаться

🕐 25 мин 👁 23 Пост в канале →

Ароматные турецкие котлетки из говяжьего фарша, приготовленные в аэрогриле и поданные с нежным запеченным овощным соусом.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Фарш соединить со всеми ингредиентами для кёфте и хорошо вымесить до липкости.

Убрать фарш в холодильник на 30 минут. Сформировать небольшие продолговатые котлетки - кёфте.

Готовить в аэрогриле 10 минут при 200°C.

Для соуса все овощи запечь в аэрогриле 15 минут.

Переложить овощи в блендер и пробить до соуса.

Добавить 2 ст. л. сметаны или 70-80 мл сливок.

Влить сок от кёфте, который останется на дне аэрогриля.

Сочные кёфте в аэрогриле с овощным соусом

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии