Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Сочные ежики
Сытное домашнее блюдо из мясного фарша с рисом, тушеное с картофелем и овощной подливкой. Отличный вариант для уютного семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Лук, морковь и перец обжариваем, добавляем томат, все хорошенько тушим добавляем немножко воды. Все солим и перчим, добавляем паприку.
Далее картошку нарезаем и добавляем к зажарке.
Заранее отвариваем рис до полуготовности. Рис добавляем к фаршу, специи (сушеный чеснок, соль перец), добавляем яйцо и все перемешиваем.
Из фарша формируем небольшие кружочки. Далее наши готовые кружочки выкладываем поверх картошки.
Закрываем крышку и оставляем томиться на 20 минут, не открывая крышки.
Когда картошка будет уже готова сверху поливаем сметану разведённую с водой. Из этих фаршированных кружочков получаются собственно наши ёжики. В конце посыпаем зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!