Сочнейшая ветчина из индейки

Name: Сочнейшая ветчина из индейки
Total time: 2 h
Yield: 4 порций
Ingredients: Соль; любимые специи

🕐 120 мин 👁 10 Пост в канале →

Домашняя альтернатива покупной колбасе из нежного филе индейки, приготовленная методом щадящего запекания при низкой температуре.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Филе индейки натереть солью и любимыми специями.

Завернуть в пергамент, а затем в фольгу. В идеале оставить мариноваться на ночь или пару часов, но не обязательно.

Запекать при 90С 2 часа.

Остудить перед подачей.