Сочная самса на песочном тесте

Name: Сочная самса на песочном тесте
Total time: 40 min
Yield: 17 порций
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 600 г Мука пшеничная; 250 г Маргарин; 1 шт Яйцо куриное; 150 г Сметана; 1 ч. л. Соль; 1 ч. л. Разрыхлитель теста; 1 ст. л. Сахар; 500 г Говядина; 1 шт Лук репчатый; Перец; Паприка; Кунжут

СЕ Секреты хозяйки| лайфхаки и рецепты Подписаться

🕐 40 мин 👁 1 Пост в канале →

Хрустящая самса с мясной начинкой на основе песочного теста с маргарином и сметаной. Запекается в духовке до золотистой корочки.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

В муку добавьте соль и разрыхлитель, хорошо перемешайте.

Введите размягчённый маргарин и натрите в крошку.

Добавьте сметану с сахаром и замесите тесто.

Разделите тесто на части и уберите в холодильник на 30 минут.

Смешайте говядину, лук и приправы для начинки.

Раскатайте тесто, положите начинку и защипните края.

Выложите самсу в форму, смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.

Запекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут.

Сочная самса на песочном тесте

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии