Сочная паста с грибами

Name: Сочная паста с грибами
Yield: 2 порций
Cuisine: Итальянская
Ingredients: 1 шт Лук репчатый; 2 ст. л. Топлёное масло; 2 шт Чеснок; 300 г Шампиньоны; 2 шт тимьян; 100 мл Белое сухое вино; 200 мл Бульон; 50 мл Сливки 35%; 0.66 ч. л. Вустерский соус; 1 ч. л. Соль; 0.5 ч. л. Перец чёрный молотый; 160 г Макароны; 3 шт Петрушка; 50 г Пармезан

КР КРУТОЙ ПОВАР Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Ароматная кремовая паста с грибами в сливочно-винном соусе с добавлением пармезана и зелени. Отличный вариант для уютного домашнего обеда или ужина.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Подготовить все ингредиенты для пасты с грибами.

Обжарить лук, чеснок и грибы с тимьяном на топлёном масле.

Влить белое сухое вино и бульон, тушить до выпаривания.

Добавить сливки, вустерский соус, соль и перец, перемешать.

Отварить пасту и соединить с готовым соусом.

Подавать блюдо, посыпав тёртым пармезаном и свежей петрушкой.

Сочная паста с грибами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии