Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Итальянская · Основные блюда
Сочная лазанья
Классическая мясная лазанья с сочным фаршем, томатами и нежным соусом бешамель под сырной корочкой.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Лук и морковь обжариваем, затем добавляем фарш и жарим.
2
Помидоры нарезаем кубиками, добавляем к фаршу, тушим, солим, перчим, добавляем специи.
3
Для соуса: в сотейнике растворяем сливочное масло, добавляем муку и перемешиваем интенсивно 4 мин на маленьком огне, понемногу добавляем молоко и перемешиваем до загустения, солим, перчим.
4
Сыр натираем.
5
Собираем лазанью: дно формы смазываем соусом. Каждый лист рекомендуем окунуть в кипяток на 2-3 мин и перекладывать сразу в форму, распределяем фарш, смазываем соусом и сверху сыром, и так несколько слоёв пока не закончится. Накрываем фольгой.
6
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!