Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Итальянская · Основные блюда
Сочная лазанья
Классическое итальянское блюдо из слоев пасты, мясного фарша, нежного соуса бешамель и расплавленного сыра.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Лук и морковь обжариваем, затем добавляем фарш и жарим, помидоры нарезаем кубиками, добавляем к фаршу и тушим, солим, перчим, добавляем специи.
2
Для соуса: в сотейнике растворяем сливочное масло, добавляем муку и перемешиваем интенсивно 4 мин на маленьком огне, понемногу добавляем молоко и перемешиваем до загустения, солим, перчим.
3
Сыр натираем.
4
Дно формы смазываем соусом. Каждый лист рекомендую окунуть в кипяток на 2-3 мин и перекладываем сразу на форму, распределяем фарш, смазываем соусом и сверху сыром и так несколько слоёв пока не закончится. Накрываем фольгой.
5
Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!