Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Мясо
Шницель с яйцом
Сочные мясные шницели из свинины и говядины с запеченным яйцом и тягучим сыром внутри. Отличное сытное блюдо для семейного обеда или ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Батон замачиваем в молоке.
2
Мясо нарезаем кусочками, дважды пропускаем через мясорубку вместе с луком, чесноком и размоченным батоном.
3
Фарш солим, перчим, добавляем хмели-сунели, вбиваем 1 яйцо, тщательно перемешиваем.
4
Противень смазываем маслом.
5
Формируем шницели (полная ладонь фарша), слегка отбиваем, делаем углубление в центре.
6
Насыпаем в углубление немного тёртого сыра.
7
Запекаем при 200 °С 20 минут.
8
Достаём, вбиваем в каждое углубление по яйцу, запекаем при 180°С ещё 15–20 минут.
9
Перед подачей украшаем зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!