Шницель а-ля Цезарь

Name: Шницель а-ля Цезарь
Yield: 2 порций
Ingredients: 400 г Куриное филе; Соль; Красный перец; 2 ст. л. Мука пшеничная; 4 ст. л. Панировочные сухари; 3 шт Яйцо куриное; 1 шт Зелёный салат; 3 ст. л. Майонез; 1 ч. л. Горчица; 2 шт анчоусы; 1 ст. л. Лимонный сок; 2 ст. л. Пармезан; 1 ст. л. Оливковое масло

ВК ВКУСНЯШКА Подписаться

👁 19 Пост в канале →

Сочный куриный шницель в хрустящей панировке, поданный с классическим салатом Цезарь. Отличный вариант сытного и эффектного ужина дома.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Филе раскрываем и отбиваем

Солим, перчим

Обваливаем сначала в муке, затем в яйце, потом в сухарях

Готовим на сковороде до румяной корочки или в духовке до готовности (можно сбрызнуть маслом)

Для соуса смешиваем все ингредиенты и пробиваем блендером до кремовой текстуры

Листья салата нарезаем и заправляем соусом, по желанию добавляем томаты

Собираем блюдо: выкладываем хрустящий шницель вместе с заправленным салатом

Шницель а-ля Цезарь

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии