Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Выпечка
Сметанник
Большой домашний пирог с нежной сметанной начинкой на песочной основе, который получается невероятно вкусным после стабилизации в холодильнике.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Замороженное масло, муку, сахар, яйца и разрыхлитель пробить в блендере до получения однородного теста.
2
Быстро раскатать тесто толщиной 5 мм, выложить в форму, сделать бортики и убрать в морозилку на 5-10 минут.
3
Включить духовку разогреваться до 175 градусов.
4
Для начинки смешать сметану, яйца, сахар и крахмал.
5
Достать корж из морозилки, залить начинкой и отправить в духовку на 25-30 минут до золотистой поверхности или схватившихся краев.
6
Оставить остывать в духовке, а затем убрать в холодильник на ночь для стабилизации.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!