Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Слойка с сыром, зеленью и чесноком
Ароматная и хрустящая выпечка из слоёного теста с тягучей моцареллой и пикантной зеленью. Отлично подойдёт к чаю, на завтрак или в качестве сытной закуски.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Нарежьте тесто полосками шириной около 1 см., плотно сложите их друг к другу. Слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт примерно 20×30-35 см.
2
Выложите сверху моцареллу, мелко нарезанную петрушку, добавьте соль и сушёный чеснок.
3
Сверните тесто плотным рулетом, переложите в форму и оставьте в тёплом месте на 10-15 минут, чтобы тесто немного поднялось.
4
Смажьте поверхность желтком и выпекайте при 165°C около 40-45 минут до румяной корочки.
5
После выпечки оставьте слойку на 10 минут, чтобы структура стабилизировалась и начинка стала сочной.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!