Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Слоеный пирог с томатами
Эффектный и нежный пирог на хрустящем слоеном тесте с творожным сыром, слабосоленой рыбой и свежими томатами.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Слоеное тесто раскатайте в прямоугольник размером примерно 40×30 см. Сделайте небольшие надрезы по краям, переложите на противень с пергаментом, смажьте желтком и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Пока выпекается основа, приготовьте начинку. Смешайте творожный сыр с мелко нарезанным укропом, добавьте 2 ст. л. воды и перемешайте до более нежной, кремовой консистенции.
Помидоры и слабосоленую форель нарежьте тонкими слайсами. Красный лук нарежьте тонкими кольцами.
Готовую основу полностью остудите, затем равномерно смажьте творожным сыром с укропом.
Сверху выложите слайсы помидоров, затем форель. Добавьте каперсы, красный лук и украсьте свежим укропом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!