Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Слоёное тесто дома
Домашнее слоёное тесто по проверенному рецепту с добавлением водки и уксуса для идеальной слоистости и хруста.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешай воду, желток, лимонную кислоту, уксус, водку, масло и соль
2
Влей в муку — замеси мягкое, плотное тесто
3
Дай отдохнуть 10 минут
4
Маргарин слегка смешай с мукой
5
Тесто надрежь крестом, раскатай углы
6
В центр выложи маргарин и закрой
7
Оставь на 5–10 минут
8
Раскатай тонко, сложи
9
Убери в холодильник на 2–3 часа
10
Повтори раскатку и охлаждение ещё 1 раз
11
Третий раз сразу пеки
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!