BelkaFood
Сливочный суп с курицей и шампиньонами
Русская · Супы

Сливочный суп с курицей и шампиньонами

🕐 50 мин 👁 2 Пост в канале →

Нежный сливочный суп с кусочками курицы, грибами и картофелем. Плавленый сыр придает супу кремовую консистенцию и мягкий вкус.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Курицу нарежьте небольшими кусочками, залейте водой или бульоном и варите около 15 минут, снимая пену.

2

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке, шампиньоны нарежьте пластинками, картофель нарежьте кубиками.

3

На небольшом количестве масла слегка обжарьте лук с морковью, затем добавьте шампиньоны и готовьте ещё 5–7 минут.

4

Переложите овощи с грибами в кастрюлю к курице и картофелю, варите ещё 10 минут.

5

Добавьте плавленый сыр и хорошо перемешайте, чтобы он полностью растворился.

6

Посолите, поперчите и проварите суп ещё 3–5 минут.

7

Перед подачей добавьте свежую зелень.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!