BelkaFood
Сливочный суп с фрикадельками
Супы

Сливочный суп с фрикадельками

🕐 25 мин 👁 14 Пост в канале →

Нежный и сытный суп с мясными фрикадельками, овощами и плавленым сыром в сливочном бульоне, который отлично подойдет для домашнего обеда.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Картофель нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной тёрке, лук мелко порубите.

2

Смешайте фарш с солью, перцем. Сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех.

3

В кастрюле разогрейте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до мягкости.

4

Добавьте в кастрюлю картофель, залейте овощи водой и доведите до кипения.

5

Как только вода закипит, аккуратно опустите туда фрикадельки. Добавьте лавровый лист и варите 15–20 минут на среднем огне.

6

Когда картофель будет почти готов, добавьте сливки и плавленый сыр. Помешивайте, пока сыр полностью не растает.

7

Добавьте соль, перец. Проварите ещё 5 минут.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!