Сливочный пирог с ягодами

Name: Сливочный пирог с ягодами
Total time: 40 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 100 г Масло сливочное; 50 г Сахар; Соль; 10 г Ванильный сахар; 1 шт Яйцо куриное; 220 г Мука пшеничная; 1 ч. л. Разрыхлитель теста; 140 г Сыр творожный; 60 г Сахарная пудра; 100 г Сметана 20%; 2 шт Яйцо куриное; Ягоды

НА Настя - простые рецепты 🥗 Подписаться

🕐 40 мин 👁 15 Пост в канале →

Нежный домашний пирог с песочным тестом, творожной заливкой и кислыми ягодами, отлично подойдет к чаю.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Размягчённое масло растереть с сахаром.

Добавить яйцо, перемешать.

Всыпать муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар, замесить плотное тесто.

Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 20 минут.

Для заливки соединить творожный сыр, сахарную пудру, сливки и яйца. Взбить миксером до однородной массы.

Охлаждённое тесто слегка раскатать, выложить в форму, формируя бортики.

Вылить заливку, сверху выложить замороженные ягоды.

Выпекать при 180 °C около 25 минут, затем уменьшить температуру до 150 °C и допекать ещё 12–15 минут

Сливочный пирог с ягодами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии