Сливочный «меренговый» рулет с мандаринами

Name: Сливочный «меренговый» рулет с мандаринами
Total time: 30 min
Yield: 6 порций
Ingredients: 170 г Яичный белок; 245 г Сахар; 35 г Кукурузный крахмал; Соль; 2 ч. л. Лимонный сок; миндальные лепестки; 250 г Сыр маскарпоне; 130 мл Сливки (33%); 40 г Сахарная пудра; 300 г Мандарины; 2 шт Яичный желток; 25 г Сахар; 20 г Кукурузный крахмал; 25 мл Вода

Готовим вкусно Подписаться

🕐 30 мин 👁 13 Пост в канале →

Нежный десерт из воздушной меренги, сливочного крема и цитрусового курда.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

«Меренговый» корж выпекать в разогретой до 150 гр. духовке 30 минут.

Сливочный «меренговый» рулет с мандаринами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии