BelkaFood
Сливочные булочки
Выпечка

Сливочные булочки

Нежные и мягкие домашние булочки на дрожжевом тесте с добавлением сливочного масла.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Молоко и воду смешать, положить соль, сахар, хорошо размешать.

2

Далее добавить дрожжи, белки, растительное масло и размешать.

3

Всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто.

4

Оставляем на час для поднятия.

5

Затем раскатать тесто в 1,5 см толщиной.

6

Всю поверхность смазать щедро мягким сливочным маслом, один конец сложить к середине, и второй на него сверху.

7

Далее порезать на ленты шириной 4-5 см, скрутить и свернуть в кольцо.

8

Оставить для расстойки еще на 10 минут.

9

Смазать желтком и выпекать при 180 градусах.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!