BelkaFood
Сливочное печенье
Выпечка

Сливочное печенье

Рассыпчатое и ароматное печенье на сливочном масле с добавлением кукурузного крахмала. Отлично подойдет к чаю.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Мягкое сливочное масло разомните лопаткой.

2

Добавьте сахарную пудру и соль, хорошо перемешайте до однородности.

3

Молоко вводите небольшими порциями, каждый раз тщательно вымешивая.

4

Затем просейте муку и кукурузный крахмал, аккуратно вмешайте методом «резать и складывать» до объединения в тесто.

5

Выложите тесто на пищевую плёнку, слегка прижмите и раскатайте в квадрат толщиной около 1–1,3 см.

6

Уберите в морозилку на 30 минут.

7

Охлаждённое тесто нарежьте брусками, проколите вилкой или зубочисткой.

8

Выпекайте в разогретой духовке на низкой температуре до лёгкой золотистости.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!