Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Сливочно-куриные котлеты
Нежные куриные котлеты с добавлением сливок и сливочного масла, получающиеся сочными внутри и с аппетитной корочкой снаружи.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Мякиш батона разломать на кусочки и замочить в сливках. Сливочное масло растопить и охладить.
2
В чаше смешать фарш с батоном, сливочным маслом, добавить соль и перец по вкусу, хорошо вымесить фарш руками.
3
Миску с фаршем накрыть плёнкой и отправить в холодильник на 30 минут.
4
Далее сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на доску, посыпанную мукой.
5
Жарить котлеты на хорошо разогретом подсолнечном масле, с двух сторон, на среднем огне. по 5-6 минут до золотистой корочки. Жарить под закрытой крышкой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!