Сливочная паста орзо с фрикадельками

Name: Сливочная паста орзо с фрикадельками
Total time: 15 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Итальянская
Ingredients: 300 г Фарш куриный; 0.5 шт Лук репчатый; 1 шт Яйцо куриное; 2 ст. л. Панировочные сухари; соль, перец, сушёный чеснок, паприка; 250 г Шампиньоны; 1 шт Лук репчатый; 30 г сливочное масло; 250 г Орзо; 5000 мл Вода или бульон; 250 мл Сливки 35%; Сушеный куриный бульон (типа ролтона), перец, куркума или карри, паприка

РЕ РЕЦЕПТЫ - СЛАДКИЙ ДВОРЪ - ТОРТЫ - ПИРОГИ - ВЫПЕЧКА Подписаться

🕐 15 мин 👁 16 Пост в канале →

Нежная и ароматная паста орзо с сочными куриными фрикадельками и грибами в сливочном соусе. Отличный вариант сытного семейного ужина.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Фарш, лук (натертый), яйцо, панировочные сухари, специи - перемешиваем.

Формируем фрикадельки (готовые закидываем в морозилку, пока подготовливаем след. ингредиенты).

Обжариваем на растительном масле до готовности.

Убираем с огня и тут же обжариваем лук, грибы до золотистости.

Насыпаем орзо, специи, наливаем воду, сливки. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Готовим под крышкой 13-15 мин.

В конце добавляем сыр, петрушку, перемешиваем, выключаем огонь.

Сливочная паста орзо с фрикадельками

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии