Сладкий соус из смородины

Name: Сладкий соус из смородины
Yield: 8 порций
Cuisine: Русская
Ingredients: 1 кг Смородина очищенная; 0.5 кг Сахар; 1 ст. л. Корица; 1 шт бадьян; 3 шт Гвоздика; 3 шт Кардамон; 5 шт Перец душистый; 3 шт перец чёрный; Мускатный орех; 3 шт Розмарин; 200 мл Вода; 2 ст. л. Уксус яблочный

РЕ Рецепты 365 | Новогодние | Консервация🍅 | Домашняя кухня🥗 Подписаться

👁 1 Пост в канале →

Ароматный сладкий соус на основе смородины со специями и уксусом. Идеален как дополнение к мясным блюдам или десертам.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешать смородину, сахар и воду в кастрюле.

Добавить все специи: корицу, бадьян, гвоздику, кардамон, перец душистый, перец чёрный, мускатный орех и розмарин.

Довести до кипения и варить на среднем огне, помешивая.

В конце варки добавить яблочный уксус.

Остудить и процедить соус через сито.

Сладкий соус из смородины

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии